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C-MAX 6 HS

Mais versatilidade, tecnologia e produtividade.
Capacidade: 6 GNs 1/1 x 65mm

Tensão: 220V monofásico / 220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 765mm x 1061mm x 758mm.

Qualidade
Obtenha o máximo de cada alimento!

  • Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
  • Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
  • Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
  • Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.

Produtividade
Com capacidade para 6 GNs 1/1 e possibilidade para cocções simultâneas, o C-MAX6 pode preparar, aproximadamente:

  • 12 frangos inteiros;
  • 12 quilos de arroz cru;
  • 27 quilos de cenouras;
  • 42 bifes à parmegiana;
  • 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.
  • Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
    Tecnologia exclusiva STEAM POWER: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.
    Higienização Semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.
    Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

Descrição

Mais versatilidade, tecnologia e produtividade.
Capacidade: 6 GNs 1/1 x 65mm

Tensão: 220V monofásico / 220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 765mm x 1061mm x 758mm.

Qualidade
Obtenha o máximo de cada alimento!

  • Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
  • Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
  • Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
  • Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.

Produtividade
Com capacidade para 6 GNs 1/1 e possibilidade para cocções simultâneas, o C-MAX6 pode preparar, aproximadamente:

  • 12 frangos inteiros;
  • 12 quilos de arroz cru;
  • 27 quilos de cenouras;
  • 42 bifes à parmegiana;
  • 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.
  • Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
    Tecnologia exclusiva STEAM POWER: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.
    Higienização Semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.
    Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.
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